O que é a Biotecnologia?

A Biotecnologia consiste na manipulação de organismos, células ou moléculas biológicas que possam ter aplicações específicas. Esta tecnologia implica a modificação directa do genoma dos organismos, pois são introduzidos intencionalmente fragmentos de DNA que possuem uma determinada função pretendida. Sendo assim, por meio da Engenharia Genética, o gene que contém a informação para a síntese de uma determinada proteína pode ser transferido para outro organismo que então produzirá grandes quantidades dessa substância.